古玩交易网_糖醋里脊

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孩子最喜欢吃的一道家常菜啦，

糖醋里脊的用料

里脊肉200克	白芝麻适量
米饭一碗	玉米淀粉（裹里脊肉） 适量
里脊肉腌料：盐 少许	白胡椒粉少许
料酒1勺	鸡蛋1个
淀粉1勺	酱汁：清水 3勺
白醋2勺	生抽1勺
番茄酱4勺	白糖2勺
淀粉1勺	食用油适量

糖醋里脊的做法

步骤1

里脊肉切成条

步骤2

少许盐

步骤3

少许白胡椒粉

步骤4

一勺料酒

步骤5

一个鸡蛋

步骤6

一勺淀粉，搅拌均匀腌制半小时

步骤7

现在做酱汁，3勺清水

步骤8

2勺白醋

步骤9

1勺生抽

步骤10

4勺番茄酱

步骤11

2勺白糖

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步骤12

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一勺淀粉

步骤13

搅拌均匀备用

步骤14

腌制好以后裹上淀粉

步骤15

锅中油烧热，放入里脊肉炸4分钟捞出

步骤16

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再倒入锅中复炸一分钟

步骤17

锅中留底油，倒入酱汁，烧至冒泡关小火

步骤18

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倒入里脊肉翻炒，让里脊肉全部裹上酱汁

步骤19

撒上白芝麻即可

步骤20

酸甜开胃

步骤21

超级好吃下饭

糖醋里脊的烹饪技巧

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