上海古玩交易市场大全_葱油鸡-出场的每块肉都自带bgm！

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葱油鸡-出场的每块肉都自带bgm！的做法说明

能打败黄焖鸡的只有它！不加一滴水，丢进电饭煲就搞定

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葱油鸡-出场的每块肉都自带bgm！的食材和调料

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鸡全腿	2只
莴笋	半根
盐	3g
白胡椒粉	2g
料酒	2勺
盐	半勺
糖	1勺
生抽	1大勺
油	2大勺
葱姜蒜	适量
小米辣	适量

葱油鸡-出场的每块肉都自带bgm！的做法与步骤第1步.

鸡腿用牙签扎几个孔。

第2步.

撒上盐、白胡椒，涂抹均匀后腌制2小时以上。（容嬷嬷，给我使劲地扎...入味！）

第3步.

在电饭煲内胆刷上一层薄油，铺上姜片和葱段垫底，再放入腌好的鸡腿。

第4步.

倒入2勺料酒，按正常煮饭键，结束后焖5分钟再取出。

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第5步.

莴笋去皮切片，下入沸水锅中焯熟。

第6步.

等鸡肉不烫手后斩件装入有莴笋的盘中。取一个小碗，加入糖、盐和酱油，撒上蒜蓉、葱花和小米辣，再倒入电饭锅内的鸡汁，搅拌均匀后浇在鸡腿上。

第7步.

最后“滋啦”淋上热油即可。

小贴士料汁的调配 —— 嗜辣的伙伴可以在美食君调汁配料表中自行加入辣椒红油或老干妈等。

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