古玩虫全集在线_【樉樉的小厨房】超级超级好吃的椰香蛋卷电饼档版

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【樉樉的小厨房】超级超级好吃的 椰香蛋卷 电饼档版

【樉樉的小厨房】超级超级好吃的 椰香蛋卷 电饼档版的做法说明

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太太太好吃了，酥脆可口。我一边做娃在旁边虎视眈眈的，做好一个吃一个，最后拍照就剩这几个了。

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【樉樉的小厨房】超级超级好吃的 椰香蛋卷 电饼档版的食材和调料

低粉	50克
鸡蛋	2个
玉米油（黄油）	50克
白糖	30克
椰蓉	5克
安佳奶粉	5克
牛奶	30克
熟黑芝麻	少许

【樉樉的小厨房】超级超级好吃的 椰香蛋卷 电饼档版的做法与步骤第1步.

鸡蛋白糖放入打蛋盆。

第2步.

拌匀。

第3步.

加入玉米油或隔水融化的黄油，拌匀。

第4步.

加入过筛后的低粉，拌匀。

第5步.

加入奶粉，拌匀。

第6步.

加入椰蓉，拌匀。

第7步.

加入黑芝麻，拌匀。

第8步.

最后加入牛奶拌匀，静置5分钟。电饼档换蛋卷盘，预热电饼档。

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第9步.

一小勺面糊，倒烤盘正中，面糊不要太多，会溢出来。

第10步.

关上盖子，烤30-60秒左右，看看上色效果，不够的话可以适当延长时间，趁热用一根筷子放在面饼里侧，迅速卷起来。固定一会儿。

第11步.

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放晾架上晾凉，等蛋卷放凉后即定型变脆。即可食用。

小贴士1、用小美搅拌面糊的，把除黑芝麻外所有食材放入主锅，以30秒/速度3混合均匀，静置5分钟后使用。

2、喜欢椰蓉的可以把椰蓉增至10克，也可以把牛奶改用淡椰浆。

3、没有电饼档的，有蛋卷模具也可以做，做好面糊放入模具，可以烤箱烤，燃气炉加热。

都没有也可以用平底锅做。

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