济南正规古玩拍卖公司_尖椒炒肉

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尖椒炒肉的食材和调料

尖椒	2个
油	适量
盐	适量
生抽	1汤匙
猪肉	20克
黑木耳	适量
姜	4小片
鸡精	适量
葱花	适量

尖椒炒肉的做法与步骤第1步.

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将辣椒洗干净去蒂去种以后，对半剖开并滚刀切好。黑木耳放在水里泡软以后洗干净

第2步.

锅里放适量食用油，加入盐是为了防止溅油，后边调味也要相对少放一些，放入姜片爆香

第3步.

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加入猪肉翻炒几下以后，倒入味达美酱油将猪肉炒一下入味，不要炒的太久

第4步.

倒入切好的辣椒

第5步.

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进行翻炒几下，不需要太久，辣椒可以生吃不用担心会有不熟

第6步.

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加入黑木耳翻炒

第7步.

撒葱花以后装盘

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