哈尔滨古玩旧货市场_黄瓜拌桃子

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黄瓜拌桃子的做法说明

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从小就听大人说，端午要吃黄鱼、白切肉……巴拉巴拉一大串，其中有一款叫黄瓜拌桃子，酸酸甜甜挺爽口的。

黄瓜拌桃子的食材和调料

黄瓜	一根
桃子	二个
大蒜	三瓣
盐、香油	少许

黄瓜拌桃子的做法与步骤1.

黄瓜切成自己喜欢的形状，用盐腌制片刻后倒去析出的汁水，加大蒜碎，香油拌匀。桃子选用清脆的甜桃，削皮后切成和黄瓜相似的形状，倒入黄瓜拌匀就好装盘了。

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小贴士桃子后放入是为了保持桃子的果味

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